藜麦鸡肉丸的做法

作者: 母婴健康  发布:2019-12-06

将全部食材混合在一起之后,要注意干稀程度 ,太稀了的话丸子做不成形,可以用面粉来调整。

“前几天给大家发了一款米饭小丸子,好多麻麻表示对于用手挤丸子这件事,真的是力不从心,每次都是大小不均匀,奇形怪状的,心很累。别急!君君今天教你一个之前就有提过的小技巧,只用一个裱花袋或者厚一点的保鲜袋,保你能做出一样的尺寸,超高颜值的小丸子。”

怎样为1岁半的宝宝做吃食?

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秋葵香菇粥

食材:秋葵、香菇、鸡蛋、宝宝米粥

做法:

1 秋葵洗净,入沸水锅焯水一分钟,之后取出切片;

2 香菇洗净后切成小颗粒;鸡蛋敲入碗内打散备用;

PS:如果是用干香菇要提前泡发开。

3 锅内放点油,放入香菇翻炒出香味之后,倒入宝宝米粥,拌匀

PS:米粥太干的话可以加点清水混合均匀后煮开。

4 米粥煮开后加入秋葵片,倒入鸡蛋液搅拌开,最后出锅前撒点虾皮粉或者盐巴调味下出锅。

给宝宝喝粥,不建议一直喝大米粥,大米粥的营养密度比较低。给宝宝煮粥时候,妈妈们可以在粥内加些蔬菜、肉蛋类、水果等食材,丰富米粥的营养。

  1. 揉好的丸子,放入盘中备用。

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推荐几道适合此时期宝宝吃的食谱给您参考下:

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一岁半的宝宝营养来源于主要是来自于一日三餐的饮食了,奶退居到了以辅为主的位置;但宝宝的胃口有限,而营养需求又高,所以这时候给宝宝做吃的则更要注重食物的营养密度。

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问:一岁半宝宝辅食怎么做呢?

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对于1岁半的宝宝来讲一日三餐已然成为了他们的主食,而奶制品则已退居幕后位居辅食之列了,也就是说他们成长发育过程中所需的大部分营养成份应是从食物中获取了,那么该怎样去安排1岁半宝宝的一日三餐呢?家有1岁零1个月女宝宝1枚,和大家分享一下我们的营养健康小食谱,对于1岁半的宝宝也同样适用哦!①秋葵瘦肉粥。所需食材:秋葵,瘦肉,大米,粗玉米面。做法:秋葵洗净切小片儿,瘦肉剁碎;粥米淘尽后加入水、秋葵和瘦肉大火煮开后调至小火慢熬至粥熟。②时蔬蛋包饭。所需食材:西兰花,西红柿,鸡蛋,米饭。做法:西兰花焯水切末,西红柿去皮切碎;鸡蛋打碎入碗(切记不要搅拌,保持蛋黄完整);将蔬菜撒在蛋清里,在保证蛋黄完整的情况下轻轻将蛋清和蔬菜一起搅拌均匀,蛋黄在中间位置;入锅蒸10分钟后加入米饭,然后合着蛋黄蔬菜一起搅拌均匀后再蒸5分钟即可。③彩虹蛋花。所需食材:小白菜,西红柿,豆腐,瘦肉,鸡蛋。做法:小白菜切末,西红柿去皮切碎,瘦肉剁碎;豆腐入开水锅煮2分钟后捞出压碎;鸡蛋入碗后加入豆腐、蔬菜和瘦肉一起搅拌均匀;锅置火上烧热后滴2滴油,倒入拌好的蛋液炒熟即可,可单吃也可搭配米饭一起吃。④猪肝拌饭。所需食材:猪肝,自家做的黑豆鼓,米饭。做法:猪肝切块入锅和黑豆鼓一起炒熟后切碎,然后拌着米饭一起即可食用(里面黄色的是玉米)。注意事项!!!

11. 双手涂抹适量清水,取适量肉泥放入手中,轻轻地揉圆。肉丸的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定哦。

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1岁半的宝宝的食谱推荐:

豌豆虾仁炒鸡蛋

材料:

虾仁100克,鲜豌豆20克,鸡蛋两个,植物油适量,盐适量,淀粉一小匙,葱一根

做法:

1、先把一个鸡蛋打入碗中留蛋清。再把蛋黄和其他鸡蛋,打入另一个碗中,加入盐搅拌均匀

2、将虾仁挑去虾肠,洗净,放入碗中加入淀粉盐和蛋清搅拌均匀,并腌制5分钟,将豌豆洗净。

3、锅内放油,油热放入虾仁和豌豆炒至半熟,即可盛出。

4、起锅,待油热加入蛋汁,炒至半熟再加入虾仁豌豆炒匀,出锅前撒入葱花点缀即可。

白菜粉丝肉丸汤

材料:

肉末150克,大白菜100克米,粉丝一小把,虾米一小匙,葱一根,高汤三碗,盐姜末,淀粉适量

做法:

1、大米洗净切碎,肉末剁细加入姜末,盐,淀粉,虾米调成馅料,用手挤成丸子备用。

2、大白菜、葱洗净切丝;粉丝泡软切成两段

3、起锅热油,待油七成热时下白菜将其炒软,加入高汤,旺火煮开。

4、放入肉丸,改小火煮至肉丸浮起,加入粉丝并加盐调味后熄火即成。

鸡蛋蔬菜饼

材料:

面粉100克,鸡蛋两个,黄瓜20克,小白菜20克,胡萝卜1/3根

做法:

1、将小白菜洗净切成碎末,胡萝卜去皮洗净,擦成丝,黄瓜去皮切丝

2、大一点的盆儿加入面粉,鸡蛋,小白菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,加入盐,适量温水搅拌均匀制成面糊。

3、在平底锅中放入少量油,用中小火烧热,舀一勺面糊轻轻的放入锅中,摇动锅柄让面饼摊平,一面成型可以晃动了,就可以翻过来煎另外一面,直至两面煎成金黄便可出锅。

清蒸三文鱼

材料:

三文鱼100克,青椒10克,葱姜适量,蕃茄酱。

做法:

1、将买好的成段的三文鱼洗净,用刀划十字口。花刀的深度为鱼肉的2/3,青椒洗净切丝。

2、三文鱼放入锅中,加入青椒,葱,姜,盐适量,清蒸十五分钟至熟透,淋上番茄酱即可。

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功效:虾仁富含蛋白质,钙和镁等营养素。

此外。牛奶,羊肉,牛肉,鸡蛋,大豆,瓜子,核桃等也是蛋白质丰富的食物。

补铁食谱:猪肝粥

原料:猪肝、白菜嫩叶、大米、小米、葱花、姜片。

做法:1、猪肝洗净,切片,并放入热水中焯一下,捞起后剁成泥。白菜洗净切丝。

2、烧红锅后,倒入油,放入猪肝煸炒,接着下姜片和葱花,翻炒。

3、往锅里倒入热水,再放入小米和大米,直至将米煮烂。

4、起锅前,放入白菜丝和盐调味即可。

原标题:自从用它做辅食,钙铁锌全补,宝宝一口气吃完还要!

鸡胸肉去掉表面白色的筋膜,洗净切成小丁。

功效:猪肝铁质丰富,容易被人体吸收,但猪肝中胆固醇较高,不能给宝宝吃多。

此外,动物血、蛋黄、黑木耳、红枣、胡萝卜、面筋、金针菜、龙眼肉、萝卜干等也是含铁丰富的食物。

一岁半只要少油少盐只要不过敏,大部分都可以吃了,可以做些米糕,鱼丸,虾丸,鸡蛋饼,包子,馄饨,饺子,面条都可以了。

很开心能回答这个问题,我的宝宝正好1岁半,说说我的做法吧

因为牙没长齐,吃干饭比较吃力,目前还是以稀饭为主

早餐通常是青菜鸡蛋面,西红柿鸡蛋面,馒头加玉米汁,水饺,云吞,疙瘩汤等等

中餐晚餐虾,鱼,牛肉,猪肉等等换着吃,虾目前是煮粥比较多,配上西兰花,偶尔配上青豆一起炒,补钙的一道食物,鱼有时蒸着吃,牛肉当然是搭配胡萝卜一起煮粥了,排骨玉米粥,筒骨淮山粥,蒸香菇土豆,焖排骨豆角,南瓜粥,紫薯粥等等不重样的换着吃

下午茶,牛油果加酸奶的组合成了新宠,葡萄,梨,香蕉,西瓜等等换着吃

荤素搭配

您好,很好兴为您解答,我也是一位4岁的宝妈,希望我的解答能给你带来帮助,可以尝试一下。

第一,1岁宝宝的肠胃系统还没有发育完善,尽可能的不要给宝宝吃过硬的食物,禁忌凉性食物。

第二,可以给宝宝吃一些胡萝卜,虾仁,西兰花等含有维生素较多的蔬菜,记住一定要给宝宝打成菜汁或菜泥再吃。

第三,1岁宝宝在没有完全断奶的情况下,尽可能的不要光给宝宝吃辅食,可以慢慢的增加辅食的摄入量。

第四,多给宝宝吃蛋白质多的实物,个人推荐(虾仁,鸡蛋,牛奶……)

以上是我给我家宝宝在一岁时增加辅食的方式方法,你可以参考,

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