椰丝小方|口感细腻 好吃到流泪

作者: 母婴健康  发布:2019-11-07

5、加热粘稠到用刮刀挑起椰奶糊流下呈三角形时;

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火

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  • 图片 11把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子;
  • 图片 22然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合;
  • 图片 33要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化;
  • 图片 44然后准备剩余的材料,170克牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉;
  • 图片 55把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀;
  • 图片 66等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊;
  • 图片 77迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火;
  • 图片 88把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面;
  • 图片 99送入冰箱冷藏4小时左右,取出;
  • 图片 1010切成小块;
  • 图片 1111在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可;如果马上不吃,就继续冷藏保存。

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10、在表面沾上一层椰蓉;

  • 牛奶250g
  • 淡奶油100g
  • 细砂糖35g
  • 玉米淀粉40g

在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可

4、倒入混合玉米淀粉的牛奶,小火不停搅拌,至形成粘稠的糊状;

“要说快手甜品,牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术,你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。”

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就这么简单,美味的小甜品做好了。当然了,做椰丝牛奶小方糕也是有一些注意小事项的,比如,为了脱模容易,盒子底部最好铺一层椰蓉,为了让味道更浓郁,记得一定要用椰浆,椰奶毕竟纯度不够了,为了增加奶香味,尽量用点淡奶油,当然,全用牛奶也没问题。

1张图片

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小窍门1、如果想做抹茶味的,可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候,和玉米淀粉一起过筛到小碗中,再加入牛奶拌匀,或者先加热牛奶,先放入一些抹茶粉,拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀;
2、如果喜欢椰子口味更浓郁的,可以用50克椰汁替换50克淡奶油。

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送入冰箱冷藏4小时左右,取出

食材:全脂牛奶200g、淡奶油50g、椰浆150g、炼乳15g、细砂糖30g、玉米淀粉40g、椰蓉

牛奶椰丝小方的做法步骤

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宝宝食谱美食甜品椰丝牛奶小方糕的做法:

辅料

5

责任编辑:

主料

等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊

原标题:独特诱人椰香美食甜点 椰丝牛奶小方糕做法 美妙柔滑给你不同感受

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3、混合椰浆的混合物在炉子上用中小火加热,至细砂糖融化;

  • 椰蓉适量

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6、椰奶糊趁热倒入底部铺了一层椰蓉的盒子中;

食材明细

把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面

1、取100克牛奶和全部的淡奶油、椰浆、炼乳、细砂糖,混合搅拌均匀;

Milk coconut small square

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淡奶油   100g

做法:

细砂糖   35g

2、剩下的100克牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀;

玉米淀粉   40g

8、放入冰箱冷藏4小时以上;

要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化

9、取出并倒出,切成大小均匀的小方块;

把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子

号称人气之王的85度c牛奶椰丝小方做法简单,但却拥有细腻柔滑、满口留香的感受。与女儿一起半小时的快乐亲子美食时光做出来的简易小甜点,却持续着一整天的快乐,当然,最欣慰的,还是孩子那满满的成就感,品尝着自己的幸福。

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7、表面盖上保鲜膜,用刮板抹平;

如果喜欢椰子口味更浓郁的,可以用50克椰汁替换50克淡奶油

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步 骤

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如果马上不吃,就继续冷藏保存

牛奶椰丝小方

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准备好我们的材料可以开始制作蛋糕了

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注  意!!!

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Note

然后准备剩余的材料,170g牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉

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如果想做抹茶味的,可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候,和玉米淀粉一起过筛到小碗中,再加入牛奶拌匀,或者先加热牛奶,先放入一些抹茶粉,拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀

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原味椰蓉   适量

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然后把牛奶中的80g和玉米淀粉混合

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要说快手甜品,牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术,你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。尤其是私房经营,这种冷藏之后口感特别丝滑而香浓的小甜品,出品快销量高。椰蓉的选择其实也比较关键,当然是品质越好口感也越好啦。

切成小块

准 备 材 料

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把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀

Preparation material

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牛奶   250g

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关键词: 文学 做法 食谱 牛奶 小方